EKO IDILA na Pohorju

Čudoviti razgledi, narava, mir in tišina

Dobrote iz domače kuhinje

Lokalno in ekološko – to je filozofija naše kuhinje

EKO pridelki in izdelki

Velika izbira eko dobrot za domov

EKO doživetja

Programi, ogledi, degustacije in izobraževanja za mlade in odrasle

Filozofija - samooskrbnost

Pridelati čim več lastnih ekoloških surovin

EKO vrtovi

Prava paša za oči

EKO živali

Spoprijateljite se z našimi živalmi v njihovem naravnem okolju

Z vami že od leta 1991!

Dobrodošli pri nas doma!

KULINARIKA

Če uživate v domači, z ljubeznijo pripravljeni hrani, ste prišli na pravi naslov!

SEMINARJI

Semenarske storitve za vse tiste, ki iščete nekaj drugačnega.

EKO DOŽIVETJA

Ekološka kmetija je kraj, kjer ljudje živijo v sožitju z rastlinami in živalmi…

EKO PROIZVODI

Pridelki in živila pridelana in predelana na naravi prijazen način.

Aktualno

Baronovo sezonsko kosilo

Baronovo sezonsko kosilo

dobrodošlica – eko likerji ali zeliščni sok

bombetke iz enozrnice s črnim lanom, pašteta, klobasa in barvita sezonska solatka

– – –

mešana juha iz domače govedine in hrtiš

 kremna juha iz divjih rastlin 

– – –

hišni piščanec po Pohorsko

govedina Pohorje beef pripravljena na Baronov način z vinom

domača pečenka ali rebrca

mladi pečen krompir

gratinira pečena zelenjava s čemažem

široki rezanci s šparglji

 korenje z medom in materino dušico

babičini štruklji z zelišči

rdeča pesa s hrenom in malinovim sokom

sestavljena solata z domačega bio vrta

– – –

baronova gibanica ali rabarbarino sezonsko pecivo 

20,00 eura na osebo

Del sezonski menija vsebuje zgodovinske jedi pod blagovno znamko HERITERRA.

Zgodovinske jedi in meniji

Zgodovinske jedi in meniji

Naša kmetija je sodelovala v projektu PalaeoDiversiStyria obujanje zgodovinskih jedi  iz neolitske, železne, keltske, rimske, zgodnjesrednjeveške in pozne dobe oz. veka. Smo tudi prvi ponudnik zgodovinskih jedi pod blagovna znamko HERITERRA. Zgodovinske jedi temeljijo na lokalni arheološki dediščini. Tako v naši Baronovi kuhinji  diši po:

Eliksir za dolgo življenje

Divja solata in trdo kuhano jajce

Kamutova bombetka s črnim lanom in namaz  iz skute s koprivami

Kruh iz pra pšenice enozrnice

Zgodovinska enoločnica s piro in lečo

Govedina kuhana v vinu in suhimi bezgovimi jagodami

Lukanijske klobasice z bezgovimi jagodami

Začinjena pšenična polenta s kozjim mladim sirom

Zdrobov cmok z naribanim sirom in pečena pesa 

Pečeno korenje z materino dušico in medom

Jabolčni cvrtnjak z orehi in jurkino omako

Kuhane hruške sladkane z medom in prelite z omako iz ribeza

Pirin žepek polnjen z orehi in skuto, omako iz jagodičevja

Žitna kava z želodom

Za zaključene skupine po predhodnem naročilu vam pripravimo sezonski zgodovinski meni.

Cena pet hodnega menija znaša

30,00 eura  na osebo

Velika izbira eko izdelkov

Velika izbira eko izdelkov

Vsa naša ekološka živila nosijo evropski znak sheme kakovosti – “EKOLOŠKA PRIDELAVA” je oblika kmetijske pridelave, ki poudarja gospodarjenje v sožitju z naravo. Vsa živila s pridelana v skladu s strogimi EU predpisi za okolje in dobro počutje živali, njihova kakovost pa se redno preverja. V naši bio trgovini lahko kupite naše ekološke izdelke blagovne znamke pri BARONU ( kruh, zelenjava, čaji, marmelade, pesta, sirupi, sokovi, likerji, mesni izdelki, žganja, rezanci…), prav tako pa tudi izdelke drugih ekoloških pridelovalcev  Frešer (kozji in kravji mlečni izdelki), Oma NEŽA (moke, kaše, zdrobi, olja, semena, kosmiči), Podgrajšek (moke,kaše, zdrobi), Rojs (med), Valentan(vina), Račel (aronija sok), Hiška zelišč (kozmetika) , Selinšek-Pesek (šparglji) in Radikon (špargljev namaz).

Vsa naročila za izdelke sprejemamo preko e- pošte info@pribaronu.si (poslati morate izpolnjeno naročilnico, ki jo vam pošljemo na vaš e- naslov). Za  brezplačno dostavo v Maribor, Hoče in Rače -Fram sprejemamo naročila  do srede 20.00 ure. 

Po naročilu izdelka vam bomo izstavili predračun, ki ga poravnate gotovinsko ob prevzemu ali preko banka-neta.

Izdelke lahko dvignete prvi in tretji četrtek v mesecu v Maribor pred KGZS-zavodom Maribor, Vinarska ul. 14 med 19.00 in 19.30 uro, Občini HOČE – SLIVNICA, (pred kmetijsko zadrugo ob 19.45 uro) in Občina RAČE-FRAM (črpalka SCHELL ob 20.00 uro) ali na naši kmetiji ali vam jih pošljemo po pošti ( samo določene izdelke, ki so v spletni trgovini https://www.pribaronu.si/trgovina/). Poštnina nad 50,00 eurov nakupa je zastonj.

Nad vrednosti 100,00 eurov nakupa pripeljemo tudi drugam v bližnji okolici.

Naši znaki in certifikati kakovosti