Baronovo kosilo

(sezonsko)

hišni aperitiv in kruhki z domačo pašteto in čemažem
goveja juha z domačimi rezanci ali palačinkami
sezonska kremna juha

svinjska pečenka s slivo
piščanec (pečen ali ocvrt)
puranja rulada s sirom in pohorsko bunko
govedina Pohorje beef (kuhana ali “Baronova”)
mladi krompir pripravljen na Baronov način
ajdova kaša s papriko
sirovi štruklji z zelišči
sezonska zelenjava pripravljena na Baronov način
hren (jabolčni ali smetanov)
sestavljena solata

sirova ali orehova pohorska gibanica

14,00 eura na osebo

ornament3

Baronova Gostija

(sestavljena iz dveh hodov)

hišni aperitiv in kruhki z domačo pašteto, čemažem in pohorsko bunko

I.
goveja juha z domačimi rezanci ali palačinkami
sezonska juha (gobova, čemaževa, bučna…)

govedina Pohorje beef pripravljena na Baronov način
ajdova kaša s papriko
krompirjev pirin svalk
zelenjava pripravljena na Baronov način
smetanov hren

II.
svinjska pečenka s slivo
ocvrt piščanec
pražen krompir z zelišči
sirov štrukelj z zelišči
sezonsko presenečenje
sestavljena solata

sirova ali orehova gibanica ali jabolčni zavitek

21,00 eura na osebo

ornament3

Baronova Pojedina

(le za zaključene skupine nad 10 oseb)

aperitiv in kruhki z domačo pašteto in čemažem

Pohorski pisker
Je jed naših starih babic, z malo domišljije in veliko kuharskimi izkušnjami.
Jed vsebuje vsaj eno živilo iz vrste žitaric in eno živilo iz vrste stročnic,
ekološko govedino Pohorje Beef, prekajeno svinjino, veliko različne zelenjave in začimb
ter ostale dodatke: jabolčnik in kisla smetana.

sirova ali orehova gibanica ali jabolčni zavitek
Pripravi se lahko tudi brez-mesni.

8,00 eura na osebo

ornament3

Baron vege

hišni aperitiv in sezonski zeliščni namaz

sezonska juha (čemaževa, bučna, gobova…)

mlad pečen krompir z zelišči
ajdova kaša s papriko
sirovi štruklji z zelišči
sezonska zelenjava pripravljena na Baronov način
sezonsko presenečenje
sestavljena solata

sirova ali orehova pohorska gibanica ali jabolčni zavitek

13,00 eura na osebo

ornament3

Domače koline

(v zimskem času)

aperitiv in kruhki z domačo pašteto

juha iz hrtiš
pečenica
krvavica
svinjska pečenka
hrtiše
pražen krompir
kislo zelje
fižol z ocvirki

sirova ali orehova gibanica ali jabolčni zavitek

13,00 eura na osebo

ornament3

Ajdovi žganci z gobovo juho

so prava izbira, če želite nekaj preprostega
oboje vam pripravimo na tradicionalen način naših prednikov.

6,00 eura na osebo

ornament3

Baronov narezek

pri nas poskrbimo tudi za naključne obiskovalce, postrežemo vam narezek s suhomesnatimi izdelki in izdelki iz tunke.
Ponujamo vam domačo bunko, salame, meso iz tunke, zaseko, pašteto, čemažev namaz, doma vloženo ali svežo zelenjavo in seveda dišeč, v krušni peči pečen kruh.

7,00 eura na osebo

Z vami se dogovorimo, kaj je vam, vašim prijateljem ali poslovnim partnerjem najbolj pri srcu in tako skupaj vnaprej oblikujemo jedilnik po vaši želji.

logotipi