Bio krompir

5,00

Neto količina: 5 kg

Kategorija:

Description

Uporabnost in lastnosti:

  • primerna za svežo uporabo in prodajo na trgu in
  • v trgovskih verigah
  • se dobro skladišči, dobro prenaša pranje in pakiranje
  • jedilni tip AB, vsestransko uporabna
  • zelo primerna za praženje po ocenjevanju Društva za
  • priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi

Pomen jedilnih tipov:

Jedilni tip A – solatni tip krompirja; struktura mesa gomoljev je čvrsta, tekstura je drobnozrnata in fina, krompir se ne razkuha in se odlično reže
Jedilni tip B – vsestransko uporaben krompir; struktura mesa je srednje čvrsta, tekstura je drobnozrnata, gomolji so precej čvrsti, delno moknati, krompir se ne razkuha in je vsestransko uporaben za kuhanje, pečenje, praženje ter cvrtje