Bio rukola pesto

4,00

Neto količina: 195 ml

Rukola ni okusna samo kot solata. Preizkusite še pesto iz rukole ali namaz iz rukole. S pesom boste celo leto pripravljali okusne jedi ali pa si namažite kruh z rukolinim namazom: hitro, enostavno in okusno. Tudi rukolina juha inrižota z rukolo bi morale biti prisotne na vsakem meniju.

Ni na zalogi

Šifra: 8002 Kategorija:

Opis

Zgodovina rukole

Že Ovid, antični strokovnjak za ljubezen, je svojim bralcem odsvetoval rukolo, če so le želeli biti brez ljubezenskega poželenja – že v antiki je bila torej rukola, ki sicer izvira iz sredozemskega predela, cenjena ne le kot zelenjava in začimba, temveč tudi kot afrodiziak. Sicer so rimski zdravnik Galen, pa tudi ljudje v srednjem veku, cenili njene zdravilne lastnosti, v središču pozornosti pa je bilo vseskozi dejstvo, da rukola vodi k nečistosti, kar lahko tudi v 16. stoletju še vedno preberemo (tako kot pri Ovidu). Manj romantičen je pomen belih cvetov rukole: predstavljajo namreč prevaro, saj zvečer sproščajo nenavaden vonj, ki ga zjutraj ni mogoče več zaznati. Na srečo pa solata iz rukole čez noč nikakor ne izgubi svojega prijetno grenkega okusa.

 

 

 

Ocene

Zaenkrat še ni ocen.

Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko ocenijo izdelek.

logotipi