0 Items

Eko korenje rdeče ali rumeno – 5 kg

10,00

Neto količina: 5 kg

Korenje ima pomembno mesto v dietni prehrani, med drugim tudi zaradi visoke vsebnosti pektina. Pektin namreč v prebavnem traktu nabrekne kot pena in tako ščiti želodčno in črevesno sluznico. Beta karotin je pomemben za zdravje oči, kože in las.

Kategorija:

Opis

Korenje je ena od najstarejših vrst zelenjave. V Evropi so ga gojili že v mlajši kameni dobi. Domnevajo, da korenje izvira iz Južne Evrope in Azije. Korenje je podolgovato in valjaste do stožčaste oblike. Plodovi so oranžne barve in imajo nežno sladkast okus.

Korenje velja za izredno zdravo zelenjavo. Izmed vseh vrst zelenjave ima največ beta karotina, ki predstavlja predstopnjo življenjsko pomembnega vitamina A. Poleg tega korenje vsebuje še ogljikove hidrate, kalij, kalcij, železo, vitamin K in folno kislino. Hranilna vrednost: 100 g korenja ima 27 kalorij/113 kJ.

Korenje ima pomembno mesto v dietni prehrani, med drugim tudi zaradi visoke vsebnosti pektina. Pektin namreč v prebavnem traktu nabrekne kot pena in tako ščiti želodčno in črevesno sluznico. Beta karotin je pomemben za zdravje oči, kože in las.